Нина Гуськова

Наступающий 2026 год пройдет под знаком Красной Огненной Лошади — символа неукротимой энергии, страсти и стремительных перемен. Это время больших рисков и еще больших возможностей. Как правильно подготовиться к празднику, чтобы обуздать стихию и привлечь удачу на весь год, рассказала Newslab астролог Татьяна Шаравина. Огненная лошадь к нам мчится! Источник: нейросеть Ideogram Что нас ждет в год Огненной Лошади? Хотя календарный год начнется 1 января, по китайскому календарю Огненная Лошадь вступит в свои права лишь с 4 февраля 2026 года. Этот год обещает быть по-настоящему взрывным, ведь его стихия — двойной огонь. И «огненный» год, и сама Лошадь несут в себе мощную мужскую энергию Ян. По словам астролога, такой переизбыток огня сулит время импульсивных решений, вспыльчивости и конфликтов, причем как на личном, так и на международном уровне. В плане здоровья под ударом окажется сердечно-сосудистая система, поэтому стоит внимательнее следить за давлением и избегать стрессов. Астролог о

Сегодня готовлю слоёный яблочный пирог, который мы называем «Яблочные рожки». Пирог из сдобного дрожжевого теста, прослоенного штрейзельной крошкой. Пирог легко разбирается на порционные рожки с начинкой из яблок с корицей, он сдобный, нежный и очень-очень вкусный. Мой авторский рецепт. Попробуйте приготовить! Для теста на форму 30-35 см: 500 г муки 250 мл молока 7 г сухих дрожжей 40 г сливочного масла 30 г растительного масла 70 г сахара 0,5 ч. ложки соли 1 среднее яйцо Для посыпки: 120 г сливочного масла 200 г сахара 150 г муки Для начинки: 4-5 яблок 30 г сливочного масла 1 ч. ложка молотой корицы 1 небольшое яйцо для смазывания пирога ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплом молоке растворяем сахар и соль. Сливочное масло растапливаем. Муку обязательно просеиваем. Всыпаем дрожжи в муку и хорошо размешиваем, чтобы дрожжи равномерно распределились по объёму. В центре мучной горки делаем лунку, вливаем тёплое молоко с солью и сахаром, растопленное сливочное масло и вбиваем яйцо. Всё смешиваем и з