Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Юлия Сухоросова

Последний визит: вчера 23:25

Фильтр

Заметки Увлечения

Юлия Сухоросова

21 фев

Кулинария для начинающих

Бабyшкa научила! OБЪЕДЕНИЕ!!!

Kaртофельныe зрaзы

Мои домашние в восторге от этих зраз!
Обязательно попробуйте!

Cоxранитe ceбe!

Ингрeдиeнты:
10 кaртoфeлин;
2 ст. л. муки или пaнирoвочныx сухарeй;
1 репчaтый лyк;
2 куpиныx яйцa;
4 ст. л. сливочного мacлa.
Для фapшa:
200 гp. свежих гpибoв;
1 pепчатый лук;
мoлoтый чеpный пеpец и соль — нa вкyс.
Pецeпт пpиготoвления:
Пoчиститe и cваритe до готовноcти в пoдсолeнной воде картoфeль. Пocлe cлeйте водy.
Kaртофeль, покa oн горячий, paзoмнитe в пюре без комoчков.
В нeмнoгo oxлaжденноe кapтофельноe пюрe paзбейтe яйца и добавьте мелкo нapeзaнный и oбжарeнный лук. Tеперь все хоpoшенькo пeремешaйте и рaзделите нa нecкoлькo кpуглыx леп

Юлия Сухоросова

6 фев

Готовим вкусно

Вкусный гуляш по самому простому рецепту 🍖

Мясо получается нежное, сочное и очень аппетитное.
📌 Ингредиенты:
500 г говядины или свинины,
2 средних луковицы,
1 морковь,
3 ст ложки томатной пасты,
2 ст ложки муки,
300 мл воды,
масло для жарки,
специи, соль и перец по вкусу.
📝 Приготовление:
Мясо порезать в виде кубиков и обжарить на масле до румяной корочки.
Добавить порезанный лук и морковь и обжаривать до мягкости.
Всыпать соль, перец, специи и муку. Хорошо перемешать и добавить томатную пасту.
Влить воду, и убавить огонь и томить 1 час.
Гуляш готов.
Приятного аппетита! 🍲

Юлия Сухоросова

5 фев

Готовим вкусно

Нежные картофельные зразы с мясом 🍖

Сытное и очень вкусное блюдо.
🔸 Ингредиенты:
0,7 кг картофеля,
300 г мясного фарша,
1 куриное яйцо,
1 луковица.
2 ст ложки муки,
масло для жарки,
соль и перец по вкусу,
панировочные сухари или мука для панировки.
🔶 Приготовление:
1. Фарш обжарить вместе с измельченным луком добавив соль и перец.
2. Картофель почистить, сварить и приготовить пюре.
3. Добавить в теплое пюре яйцо, муку и специи.
4. Сформировать из картофеля порционные лепешки, помесить начинку и сформировать зразы.
5. Обвалять в панировочных сухарях (муки) и обжарить др румяного цвета.
Зразы готовы.
Приятного аппетита!