Галина Грошева (Михайленко)

Железнодорожная станция «Лесная» находилась в ста пятидесяти километрах от областного центра. Место глухое, полустанок, где останавливались только электрички да редкие товарняки. Вокруг — лес, болота, да несколько деревушек, разбросанных по округе. Станция жила своей неспешной жизнью: дежурная по станции тётя Зина, два путевых обходчика, да редкие пассажиры, которые ждали электричку на скамейке у будки. В тот день было холодно и сыро. Октябрь выдался дождливым, небо затянуло серой пеленой, моросил мелкий противный дождь. Тётя Зина сидела в своей будке, пила чай и поглядывала в окно. До вечерней электрички оставалось часа два, можно было расслабиться. Она заметила их не сразу. Сначала просто мелькнуло что-то на путях, метрах в трёхстах от станции. Пригляделась — две собаки. Одна лежала прямо на рельсах, неестественно вытянувшись, вторая сидела рядом и не отходила. — Вот ведь дуры, — проворчала тётя Зина. — Чего удумали? Сейчас товарняк пойдёт. Она выглянула на улицу, но кричать был

Крабовый салат знают все. Но честно? В какой-то момент он надоедает: кукуруза, рис, яйца — всё одно и то же. Я тоже так думала… пока случайно не попробовала эту версию. С тех пор готовлю его постоянно — на ужин, к приходу гостей и даже «просто так». Салат получается нежный, сочный, лёгкий, но при этом сытный. Ешь — и рука сама тянется за добавкой. Никакой кукурузы и риса. Главную роль здесь играет пекинская капуста и куриное филе, а крабовые палочки раскрываются совсем по-новому. Ингредиенты (всё просто и доступно) Крабовые палочки — 200 г Куриное филе — 250–300 г Яйца — 3 шт. Пекинская капуста — 300–400 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу По желанию можно добавить щепотку чёрного перца или немного чеснока, но и без этого салат идеален. Как готовить 1. Куриное филе Отварите филе в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна. 2. Яйца Сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. 3. Крабовые палочки Нарежьте тонкими кружочк

Выпечка на кефире самая лучшая, получается всегда удачная, хорошо поднимается, отлично прожаривается. А что? Ведь тесто готовится быстро, без дрожжей, не нужно ждать пока поднимется, готово сразу после приготовления. Но многие хозяюшки часто сетуют на то, что выпечка на кефире не удалась, получилась клёклая, не пористая, не воздушная. В чём же проблема? А проблема конечно же в рецепте, и в некоторых секретах, которые нужно знать. Вот сейчас я как раз Вам о них собираюсь рассказать. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно, от этого будет зависеть конечный результат. В миску вливаем кефир, добавляем соль, растительное масло. Теперь важный момент, нужно в муку добавить соду, немного лимонной кислоты и перемешать, получится сухая смесь. Лимонную кислоту добавляем для того, чтобы быть уверенной, что сода погасится. Добавляем получившуюся сухую смесь в кефир и замешиваем тесто. Сначала в миске, затем выкладываем на стол и хорошо вымешиваем. Тесто готово. Отправляем тесто

Я уверен, что каждый раз, проходя в магазине мимо кучки цветных пакетиков по 10-20 рублей, которые висят на стеллажах, вы задумываетесь: а может пора уже купить парочку? Сегодня я расскажу о семи популярных копеечных средствах: как и когда они работают, в чём их плюсы и минусы, а главное — в конце статьи отвечу на вопрос "Что купить?" вашим растениям. Если нижняя часть листьев начинает предательски желтеть, вполне может быть, что растению не хватает магния. Сульфат магния как раз и содержит магний (16%) и серу (13%). При этом магний — это ключевой элемент для фотосинтеза (и, между прочим, входит в состав хлорофилла), а сера помогает растению усваивать азот. Сульфат магния особенно полезен для декоративно-лиственных растений. Вы можете использовать его для лечения хлороза или просто чтобы поддержать зелёную массу. Его удобно растворять в воде, а результат виден уже через несколько дней. Например, можно опрыскивать фикус раствором магнезии (1,5 г на литр воды), и уже через неделю вы заме

Приветствую, друзья! У этого агротехнического приема много как сторонников, так и противников. Хотя те, кто раз попробовал, убедился в ее эффективности. Мне кажется, противников много потому, что многие вопросы остаются неясными. О том, почему искореняющую обработку надо проводить осенью, хотя по логике кажется, что она ни к чему, как проводить, чем и в какие сроки, было уже на канале рассказано подробно в статье: В сегодняшней статье ответим на вопросы садоводов. К тому же за годы применения искореняющей обработки сложился самый простой сценарий этого действа. О нем и хочу рассказать. Итак, начнем с вопросов. Этот вопрос часто задают, и многие огородники запутались из-за противоречивых мнений: что с чем можно совмещать, а что нет. Да, смешивать можно. У медного купороса и мочевины разные функции. Купорос используется для лечения и профилактики грибковых заболеваний, в то время как мочевина борется с зимующими вредителями. В высокой концентрации она может повредить хитиновый пок