Как насчет поделать грузинское блюдо Чвиштари, и подучить немного слов?))) 4 კვერცხი[квэрцхи] - 4 Яйца
მაწონი[мац'они] - Мацун, в Грузии называется Мацони
რძე[рдзэ] - Молоко
ყველი[кхвэли] Сыр - 300гр
გამაფხვიერებელი [гамапхвиэрэбэли] - Разрыхлитель
სიმინდის ფქვილი[симиндис пк'вили] - Кукурузная мука
Это блюдо похоже на грузинские лепешки - Мчади, но если в мчади только кукурузная мука и вода, то тут целый пирожочек получается. И, не смотря на то, что в составе есть сыр, их можно есть с сыромЭто Грузия, детка!
Если кто-то из Вас, уже пробовал готовить, либо ел Чвиштари, поделитесь впечатлениямиДля меня это очень важно!
#грузинскийязык#грузинскиебуквы#грузин
აქ ვარ ძია! (ак вар дзиа) – я здесь дядя! По приданию, еще ребёнком будущая царица Тамара, гуляла по пещерам недостроенного монастыря, вместе с дядей. В какой-то момент мужчина потерял ребёнка из виду в лабиринтах пещер, и тогда малолетняя Тамара крикнула: აქ ვარ ძია! Царь Георгий III повелел сделать восклицание своей дочери названием монастыря.
Возведение Вардзии было начато при Георгий III, и завершено в золотую эпоху грузинского царства, которая ознаменовалась правлением царицы Тамары. В этот период в Грузии наступает экономический и культурный расцвет, по всей стране строят десятки храмов, мостов, крепостей. Добившись монолитности царской власти внутри страны, царица обращает взор за пр