Татьяна Романцева (Орлова)

Это блюдо готовится просто и всегда получается сочным. Свинина запекается под слоем лука, сыра и майонеза, что делает ее нежной и ароматной. Идеальный вариант для сытного ужина и праздничного стола. Подписывайся на мой канал в Телеграм "Ешь и худей": https://t.me/esh_i_hydey, если хочешь всегда оставаться в прекрасной форме. мясо по-французски Ингредиенты (на 4-5 порций) Свинина (вырезка, шея или корейка) — 600-700 г Картофель — 5-7 шт. (среднего размера) Лук репчатый — 2-3 крупные головки Сыр твердый (российский, гауда, чеддер) — 200 г Майонез — 5-7 ст. ложек (около 150 г) Помидоры — 2-3 шт. (средние, можно не использовать) Растительное масло — 1-2 ст. ложки для смазывания формы Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Паприка молотая или прованские травы — по желанию, щепотка Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Противень или форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. 2. Свинину промойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте поперек во

Это блюдо затмит все ваши новогодние кулинарные привычки. Секрет невероятного вкуса и легкости скрыт в простом соусе, который преобразит знакомые ингредиенты. Надоела тяжесть традиционных праздничных салатов? Пора взбодрить вкусовые рецепторы. Мы расскажем, как из простых продуктов создать кулинарный взрыв – делаем салат "Пикантность", который даже по фигуре не ударит. Нам понадобятся (и продукты лучше охладить): Подготовьте базу. Отварите до готовности куриную грудку, морковь и яйца. Затем полностью остудите все. Превратите все в "конструктор". Мелко нарежьте грудку и огурец. Морковь, яйца и сыр натрите на терке отдельно. Мелко порубите укроп. Сделайте соус. В миске смешайте майонез, пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп. Тщательно все перемешайте. Соберите слоеное блюдо. Выкладывайте салат на плоское блюдо слоями, промазывая каждый соусом: сначала часть курицы, потом морковь и огурец, далее яйца, ставшаяся курица. Завершите шедевр. Сверху обильно посыпьте тертым сыром и