
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Брокколи с яйцом и сыром на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 508 ккал
Хотите приготовить на завтрак брокколи с яйцом и сыром на сковороде? Тогда заранее запаситесь нужными продуктами. Вам понадобятся: небольшой кочан свежей брокколи, яйца, молоко, сыр, масло сливочное и оливковое, соль, перец и мускатный орех. Кочан брокколи опустите в миску с холодной водой, тщательно промойте под струей проточной воды. Затем кухонными ножницами отрежьте все соцветия брокколи. Откиньте их на дуршлаг и снова промойте. Крупные соцветия разрежьте на 2‒3 части. Перед приготовлением на сковороде капусту желательно отварить до полуготовности. Для этого доведите в сотейнике 2 л воды до кипения, слегка посолите. Положите соцветия и варите 4 минуты. Откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой, чтобы брокколи сохранила цвет. Мелко нарежьте репчатый лук. На сковороде разогрейте смесь оливкового и сливочного масла и обжарьте лук до прозрачного цвета на небольшом огне. Не забывайте перемешивать лук в процесс жарения, чтобы не подгорел. В миске взбейте венчиком яйца, добавьте молоко
Показать еще
35 комментариев
338 раз поделились
4.6K классов
Поделилась фотографией
Декабрист
Читать дальше
Скрыть описание
0 комментариев
2 раза поделились
33 класса
Поделилась темой
38:38
7 комментариев
58 раз поделились
444 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Владимир Чухаревг. Ужур (Ужурский район)
- Константин МищенёвКрасноярск
- Эльвира Здорова-Гордиенког. Минусинск (Красноярский край)