Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Корзинки с белковым кремом, как в СССР
Корзиночки из песочного теста в СССР готовили в нескольких вариантах. В кондитерских их украшали высокой белоснежной шапочкой из крема, мармеладом и фруктами, но, пожалуй, самими популярными были корзинки с грибочками. «Шляпки» съедались в первую очередь, дальше следовали «ножки» и «листики» из белкового крема, ну и уже в самом конце доходила очередь и до песочной корзиночки с джемом (повидлом) и остатками крема. Крем бессовестно пачкал все лицо, а крошки рассыпались где ни попадя, но детскому счастью не было предела! Рецепт требует много времени. Вам нужно испечь корзинки и шляпки для «грибов», сварить джем, сделать белковый заварной крем, а потом, наконец, собрать все воедино. Перед подачей десерту нужно охладиться — постоять в холодильнике минимум 1 час, чтобы крем окончательно остыл и стабилизировался. Учитывайте этот момент, когда будете планировать выпечку. Совет! Используйте джем с кислинкой, чтобы пирожное не получилось приторно сладким. Общее время: 2 часа | Время приготовлени
Показать еще
125 комментариев
599 раз поделились
8.5K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
03:02
16 комментариев
466 раз поделились
29K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Владимир ЕгоровЧебоксары
- Татьяна Софронова (Лихачёва)Чебоксары
- владимир егоровЧебоксары
- Галина Андреева(Сильвестрова)Чебоксары
5
- "Чё, суши?" Роллы, суши с доставкой Чебоксары Нчк65 подписчиков
- Уроки красоты100513 подписчиков
- Фитнес, спорт для женщин320072 подписчика
- ГОТОВИМ ВМЕСТЕ3527 подписчиков
- Едим Дома с Юлией Высоцкой315926 подписчиков
Правая колонка