Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Колбаса из куриных окорочков за 1 час активного времени: про магазинную забыла навсегда
Никакой химии, одна курица, паприка и чеснок – а по вкусу как дорогой деликатес
Я долго думала, что домашняя колбаса – это что-то сложное, с кишками, шприцами и плясками с бубном. А потом муж принёс куриные окорочка по акции, и я решила экспериментировать. Получилось невероятно! Нежная, сочная, с ароматом чеснока и дымком паприки. И никаких «мясных остатков» и усилителей вкуса.С тех пор я готовлю только так. Окорочка – самое сочное и бюджетное куриное мясо, идеально подходит для домашней колбасы. Рецепт смешно простой, а результат вы видите на фото (представьте сами румяный рулет с золотистой корочкой)
Поделилась темой
Идеальное дрожжевое тесто для пирожков – тает во рту, а начинки – пальчики оближешь
Секрет бабушки: добавляю гречку прямо в тесто – пирожки получаются нежнейшими и долго не черствеют
Моя свекровь когда-то научила меня одному трюку: в дрожжевое тесто для пирожков нужно добавить немного отварной гречки. Звучит странно, правда? Я сама сначала скептически отнеслась. Но попробовала – и теперь только так и готовлю. Тесто становится мягким, воздушным, с лёгкой ореховой ноткой. И пирожки не черствеют на второй день!Сегодня делюсь этим рецептом + сразу три шикарные начинки: мясная, картофельная и – внимание – тоже гречневая. Гости будут гадать, в чём секрет
Ингредиенты для теста (на 18 пирожков)
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Николай КраснянскийМиллерово
- база отдыха Мечта ст-ца Багаевскаястаница Багаевская (Багаевский район)
- Каргаполов Валерийс.Чаши
- Виктор федоровичг. Гуково (Ростовская область)
158
- PostNews415832 подписчика
- Круглосуточный Стационар Долгожитель11900 подписчиков
- Вячеслав Яламов2 подписчика
- ГУКОВСКИЙ ВЕСТНИК15068 подписчиков
- Тайные Архивы166007 подписчиков