Альбина Поталовская(Марченко)

Жимолость + острый перец = неожиданно пикантный дуэт!

Ароматная зелень и чеснок превращают этот соус в настоящий хит.

Ингредиенты:
500 г жимолости
2 болгарских перца + 1 чили
1 головка чеснока
Зелень, уксус, томатный соус, масло
Приготовление:
Измельчите ягоды, перцы и чеснок.
Проварите с уксусом и томатным соусом 15 мин.
Добавьте зелень, соль, сахар, масло по вкусу — томите ещё 20 мин.
Разлейте по банкам и закатайте.
Идеален к мясу и закускам!
Попробуйте — и этот сос станет вашей любимой острой фишкой!
Кому интересно попробовать такой необычный соус?