Татьяна Чеботарёва

Выпадение волос — проблема, с которой сталкивается каждая третья женщина после 25 лет. Причины разные: стресс, гормональные сбои, дефицит витаминов или неудачный уход. Но есть способ поддержать рост волос и укрепить корни с помощью… специй, которые можно найти на кухне. Разбираемся, какие пряности действительно помогают, и как правильно их использовать в масках, чтобы не навредить. Корица разогревает кожу головы и стимулирует приток крови к волосяным луковицам. Что даёт: ускоряет рост, укрепляет корни, делает волосы гуще. Как использовать: ⚠️ Важно: не использовать на раздражённой коже или при чувствительной коже головы. Имбирь содержит гингерол, который стимулирует кровоток и помогает бороться с микровоспалениями. Что даёт: пробуждает «спящие» луковицы, улучшает питание кожи головы. Маска: Куркума обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться с раздражением кожи головы. Что даёт: укрепляет корни, уменьшает зуд и сухость. Маска: Гвоздика улучшает микроциркуляцию и д

Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру 5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю