Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Айна Ульбиева

Последний визит: 10 дек

Фильтр

Заметки Увлечения

Айна Ульбиева

25 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Пирожки со шпинатом и сыром - мягкие, ароматные и очень нежные

Это та самая выпечка, которую захочется готовить снова и снова. Мягкое, почти воздушное тесто с лёгким зелёным оттенком и нежной сырной начинкой внутри. Идеально подойдёт к чаю, на перекус или даже как дополнение к супу.

Ингредиенты:
Объём стакана — 200 мл
Для теста:
- Мука — 500 г (примерно 4 стакана)
- Пюре из шпината — 150 г (можно приготовить из отварного или замороженного шпината)
- Свежие дрожжи — 10 г (или 3 г сухих)
- Яйцо — 1 шт. (желток отделить для смазывания)
- Сливочное масло — 250 г (мягкое, но не растаявшее)
- Йогурт — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Соль — 1 десертная ложка (если мелкая — чуть боль