Надежда Цурикова

💫 Сочные чебуреки

Какие же это вкусные чебуреки, девочки! Хрустящие, с румяной корочкой, а внутри — сочная начинка и аромат, от которого сбегается вся семья 💛 Тесто эластичное, податливое, работать с ним — одно удовольствие. Готовьте обязательно — проверенный домашний рецепт, без заморочек! 🫙 Ингредиенты: Мука — 4 стакана Вода — 1,5 стакана Водка — 1 ст. л. (не бойтесь, не чувствуется!) Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Соль и сахар — по 0,5 ч. л. Фарш свиной — 500 г Лук — 2 шт. 🔥 Приготовление: Фарш соединяем с луком и зеленью, хорошо вымешиваем. Завариваем часть муки горячей водой с солью — получается мягкая основа. В другой миске соединяем яйцо, масло, водку, сахар, со