Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Эмилия Танкен

Последний визит: 5 апр 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Эмилия Танкен

12 мар 2018

Когнити́вный диссона́нс.

Некоторые известные фразы, вырванные из контекста.
———————————————————————————————————————————————-
Эти фразы все мы хорошо знаем и часто употребляем в повседневной речи. Но всегда ли любимые нами цитаты означали то же, что и сейчас? Вот несколько примеров того, как сильно может исказиться смысл высказывания, если вовремя не свериться с первоисточником.

«О мёртвых либо хорошо, либо ничего».
————————————————————————————————-—
Это сокращение от изречения древнегреческого политика и поэта Хилона из Спарты (VI в. до н. э.), приведенное историком Диогеном Лаэртским в его сочинении «Жизнь, учение и мнения прославленных философов». А полностью выглядит эта фраза следующим образом: «О мёртвых либо

Эмилия Танкен

11 мар 2018

Остров сокровищ

Хохлома́ — старинный русский народный промысел, родившийся в XVII веке в селе Хохлома.Представляет собой декоративную роспись деревянной посуды и мебели.

..........

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
- вода холодная - 1 стакан;
- маргарин сливочный - 125 г;
- фарш мясной - 450 г;
- лук репчатый - 1-2 шт.;
- соль, перец черный молотый - по вкусу;
- специи для фарша - 0,5 ч. л.;
- укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
- масло растительное - для жарки;
- вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
Приготовление:
1. В глубокую миску просеять нужно

Эмилия Танкен

10 мар 2018

Дом Кулинарии • Золотые Рецепты

Пирог со сгущенкой

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Вам потребуется:

Сливочное масло - 80 г
Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
Яичный желток - 3 шт
Молоко сгущенное - 400 мл
Лимон - 1/2 шт

Как готовить:

1. Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.

2. Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.

3. Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее.

4. Отправьте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

5. Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.

6. Пр