"Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина!"💖
И быстро, и вкус отменный!👌
☑Ингредиенты:
300 грамм капусты,
500 грамм свежего фарша,
100 грамм риса,
1 яйцо,
соль,
перец.
☑Приготовление:
Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем. Формируем котлетки.
☑Готовить такие голубцы можно двумя способами:
1. обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе.
2. Или выкладываем в форму и запекаем в духовке без соуса 20 минут, затем поливаем соусом и запекаем еще 20 минут.
☑Для соуса: смешать 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки том