Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 янв
Фильтр
Поделилась темой
Очень вкусное тесто для булочек
Ингредиенты– Мука 500 г (возможно, понадобится ещё 50–100 г при замесе)
– Сухие дрожжи 1,5 ч. л. (\~5 г)
– Молоко 250 мл
– Сливочное масло 100 г
– Яйцо 1 шт.
– Сахар 75 г
– Ванильный сахар 1 пакетик
– Щепотка соли
Для начинки («по желанию»)
– Мягкое сливочное масло 30 г
– Сахар или сахар с корицей
– Творожная масса
– Варёная сгущёнка
Поделилась темой
Воздушные ванильные булочки — мягче не бывает!
Рецепт, который не просто вкусный — он уютный. Эти бриоши с нежным ароматом ванили исчезают с тарелки ещё горячими. А приготовить их проще, чем кажется!
Для теста:- Мука — 250 г
- Тёплое молоко — 120 мл
- Сахар — 40 г
- Соль — ½ ч.л.
- Яйцо — 1 шт
- Мягкое сливочное масло — 20 г
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Для начинки и смазывания:
- Мягкое сливочное масло — 40 г + 1 ч.л. ванильного экстракта
- Ещё 20 г растопленного масла — для смазки до и после выпечки
- Сахарная пудра — по желанию
Готовим вместе:
1. В миске сделай углубление в муке, всыпь дрожжи, 1 ч.л. сахара и немного молока. Накрой и оставь на 10 минут — дрожжи
Поделилась видео
00:59
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
12
- Нонна Багметова (Фёдорова)Семей (Семипалатинск)
- Александра ЗахаровскаяНижний Тагил
- Надежда Аршиноваг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Лидия Недосекова (Гущина)Семей (Семипалатинск)
127
- Плетение из бумажной лозы ЛозаМастер100617 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей234443 подписчика
- Кухня83408 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету688700 подписчиков
- Мастер-классы вязаные ковры крючком LaceMats26313 подписчиков