Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Язык можно проглотить! Тесто на кипятке и потрясающее "Трубочки" в духовке.
Дорогие друзья, всем большой-большой привет!
Сегодня готовим изумительное блюдо в духовке: мягкие, нежные внутри, с хрустящей загорелой корочкой сверху пирожки с очень вкусной и сочной начинкой. Начнем с приготовления теста. Это тесто уже неоднократно появлялось на канале, мы будем муку заваривать кипятком. В итоге получится мягкое, нежное тесто, которое не рвется, не липнет к рукам, с ним очень удобно готовить. Если вы еще не пробовали, обязательно попробуйте :) Итак, берем 500 граммов муки, добавляем чайную ложку с верхом соли и хорошенько перемешиваем. Теперь вливаем 250 миллилитров крутого кипятка, вода только что вскипела. Замешиваем тесто лопаткой, так как пока оно очень горячее. Добавляем 3 столовые ложки растительного масла. Теперь уже начинаем замешивать тесто руками. Оно теплое, даже немного горячее, но уже не обжигающее. Когда тесто соберется в шар, перекладываем его на стол и вымешиваем еще минут 5-7. В итоге у нас получится совершенно не липкое тесто, очень мягкое и пода
Показать еще
131 комментарий
961 раз поделились
6.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
373
- Татьяна Платонова(Сафронова)Костанай
- Наташа Краснояровас. Обанино (Куртамышский район)
106
- С П Т У - 155(29)811 подписчиков
- Деревня Коновалово393 подписчика
- Хлебосольные хозяйки - рецепты домашней кухни198754 подписчика
- ОБЪЯВЛЕНИЯ г.КУРТАМЫШ28285 подписчиков
- Светофор г. Куртамыш ул. 22 Партсъезда д. 924306 подписчиков
Правая колонка