Левая колонка
Последний визит: 17:24
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
01:00
Поделилась фотографией
Поделилась темой
КУЛИЧ, KОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТ
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для опары:Дрожжи — 15 г (сухие), Молоко — 450 мл (теплое), Сахар — 3 ст. л., Мука — 250 г
Для теста:Яйца — 4 шт. + 2 желтка, Сахар — 320 г, Мука — 850 г (просеять!), Слив. масло — 200 г (мягкое), Цедра и сок 1 апельсина
Начинка:Изюм — 200 г, Сухофрукты/цукаты — 200 г
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):Белки — 100 г, Сахар — 180 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. ДобавляПоделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
450
- Лена ЗавацкаяМолодогвардейск
- Ира БочинскаяМолодогвардейск
- Павел БелоусовМолодогвардейск
- Наталья КолосоваМолодогвардейск