Ольга Акимова

Любимое печенье детства - 30 минут и готово!

Это печенье сразу тает во рту, красивое, простое и легкое! Делюсь рецептом печенья без масла, оно станет вашим любимым!
Ингредиенты:
2 яйца
125 г сахара
80 мл масла
1 ст. л. ванилина
щепотка соли
100 мл молока
400 г муки
7 г разрыхлителя
вода для смазки
сахар для посыпки
Приготовление:
Смешиваю яйца с сахаром, растительным маслом, ванилином, солью. Доливаю молоко, перемешиваю.
Всыпаю муку и разрыхлитель и замешиваю тесто.
Раскатываю тесто в пласт, вырезаю кружочки, а по середине них еще меньшие кружочки.
Смазываю водой печенье, обмакиваю в сахаре. Выкладываю на противень застеленный пергаментом. Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!