Виктор Швед

Блюда, которые сразу напомнят нам советскую столовую Помните те времена, когда обед в столовой был целым ритуалом? Длинные очереди с подносами, звон посуды и неповторимый аромат, в котором смешивались запахи борща, котлет и компота. Советские столовые — это не просто место, где можно было поесть. Это целая культура, которая до сих пор вызывает ностальгию у многих. Если бы существовал конкурс на самое популярное блюдо советских столовых, котлета с макаронами наверняка заняла бы первое место. Это сочетание стало настолько культовым, что даже породило поговорку «Котлеты отдельно, мухи отдельно». Особенности столовской котлеты: Чем запивали котлеты и салаты? Конечно, компотом! Этот напиток из сухофруктов был неотъемлемой частью столовского меню. Особенности: Яркий морковный салат с зеленым горошком — еще один хит советских столовых. Простой, но удивительно вкусный, он стал символом «здорового питания» по-советски. Состав: Треугольные пирожки с разнообразными начинками — еще один символ сов