Тарасова ольга

БАКЛАЖАНЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В МАРИНАДЕ 🍆🍆👍 Рекомендую попробовать отличную закуску из баклажанов и болгарского перца в маринаде. Блюдо подойдет на гарнир к мясу, птице, рыбе. А также в виде бутерброда с сыром и ветчиной. Готовится очень просто и быстро! Ингредиенты: Баклажан - 1/2 кг. Болгарский перец - 4-5 шт. Чеснок - 6-7 зубчиков Укроп и петрушка - 50 гр. Итальянские травы - 1 ч. л. Растительное масло - 50 мл. Уксус 9% - 2 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Соль - 1 ст. л. Вода - 350 мл. Получается 2 баночки по 500 мл. Приготовление: 1.Баклажаны помойте, нарежьте кружками толщиной 1 см. Выложите в миску, посыпьте солью и перемешайте. Дайте постоять 15 минут. 2.После выложите на горячую ск