ОЛЬГА ПРОНИНА-АГАФОНОВА

Картошка — это, честно, супергерой на кухне. Не жалуется, лежит в тёмном углу неделями, а потом превращается в завтрак, обед, ужин и перекус. И что главное — её можно готовить по-разному, даже когда совсем нет сил и желания возиться у плиты. Так что вот тебе 6 способов сделать картошку вкусной, без ресторанных заморочек и без 30-минутного мытья посуды потом. Что нужно: Как сделать: Просто отварить картошку в кожуре. Пока горячая — разломать вилкой, добавить кусочек масла и щепотку соли. Фишка: Можно накидать свежего укропа или чеснока — сразу +100 к вкусу. Почему круто: Ноль усилий, а вкус как на даче у бабушки. Что нужно: Как сделать: Порезать картошку ломтиками или кубиками, обжарить на сковороде. За пару минут до готовности — кинуть порезанный лук, чтобы он не сгорел. Фишка: Добавь немного копчёной паприки или просто хлеба рядом — и ты счастливый человек. На заметку: Если очень лень — используй сковородку с антипригарным покрытием и не мешай картошку каждые 3 секунды. Пусть она п

Сочное и ароматное блюдо для любителей простой и вкусной еды! В сегодняшнем меню: Окорочка, запеченные в духовке с картофелем, луком и морковью. Это блюдо - настоящий шедевр домашней кухни! Сочетание нежного куриного мяса, запеченного до золотистой корочки, и ароматных овощей, карамелизированных в собственном соку - беспроигрышная классика, которая понравится всем и каждому. В окорочка добавляем чеснок, соль, перец и пару часов маринуем при комнатной температуре. Картофель, лук и морковь нарезаем крупными кубиками и обжариваем 5-7 минут на сливочном и растительном масле. Из пергамента формируем лодочки, выкладываем обжаренные овощи и добавляем несколько долек томатов. Сверху кладем окорочка и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, примерно на 25 минут. Готовые окорочка с гарниром достаем из духовки и зовем всех к столу. Приятного всем аппетита! #василийемельяненко #шефповар #еда #ужин #окорочка #курица #мясо #овощисмясом #духовка #мясовдуховке