Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Скоро клубничный сезон. Сохраните себе не стену. Пригодится !!
Тебе понадобится:
5 кг клубники 5 кг сахара сок половины лимона
Как приготовить:
Ягоды очисти от плодоножек, промой холодной водой и высуши.
Засыпь дно таза для варки сахаром, выложи слой ягод, сверху насыпь слой сахара.
Выложи таким образом всю клубнику и оставь её на несколько часов. Затем слей образовавшийся сок, доведи до кипения и залей им ягоды. Потом вари клубнику примерно 20-30 минут на медленном огне, не перемешивая.
Незадолго до готовности добавь в клубничное варенье лимонный сок, это позволит избежать засахаривания. Готовое варенье разложи по банкам.