Алима Кидирова

Покажу 5 разных блюд с творогом. Все они быстрые, готовятся легко, а вкус просто замечательный. Они отлично подходят на завтрак, к чаю или для перекуса. Очень люблю творог, поэтому у меня много разнообразных рецептов с творогом. Сегодня будет 5 интересных блюд. Они интересны методом приготовления и вкусом. А еще они красивые. 1. Завтрак из творога и тыквы за 6 минут. На одну порцию. Начинаем с приготовления тыквы. Отрезаем кусок, очищаем от корки, нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем 4 ст. ложки воды и ставим в микроволновую печь на 3 минуты (мощность 750 Вт). Вес очищенной тыквы 50 г. В другую тарелку отправляем творог (90 г, у меня влажный в пачке), разбиваем одно куриное яйцо, добавляем сахар (2 ч. л. с горкой) и муку (1 ч. л. с горкой). Беру овсяную муку, которую можно заменить на любую другую. Хорошо перемешиваем. Через 3 минуты тыкву вынимаем, она становится очень мягкой. Сливаем оставшуюся на дне тарелки воду, разминаем кусочки тыквы вилкой,

Больше не ломайте голову, что приготовить! Эта подборка рецептов поможет вам разнообразить ежедневное меню. Все рецепты максимально простые и приготовить такое меню не составит труда. ——— 1 ——— Сытный и вкусный завтрак - яичница с сезонными овощами, которая подается прямо на сковороде. ——— 2 ——— У вас есть баночка рыбных консервов? Значит вы с легкостью приготовите быстрый и аппетитный суп. ——— 3 ——— Отличный вариант для семейного ужина. Немного картофельного пюре на гарнир - и нет еды вкуснее. ★ Соус: ——— 4 ——— Печенье-булочки красивое, очень ароматное, с замечательным творожным вкусом. ——— 5 ——— Салат из свежей капусты с маринованными огурчиками и зеленым горошком - отличный гарнир к мясу, курице или рыбе. СОВЕТ: дайте салату настояться перед подачей. Это позволит всем ингредиентам пропитаться заправкой и вкусом друг друга. ——— 6 ——— Ароматная и вкусная курица с шампиньонами в сметанном соусе на сковороде. Все продукты отлично сочетаются между собой, в итоге получается сочное и очень

А еще дополняю жареную печень 2 простыми продуктами, которые ей дают замечательный вкус. Так готовлю свиную или говяжью печень и вся она получается нежная, ароматная и очень вкусная. Покажу 3 простых приема. Порции 5 Время подготовки 1 час Время приготовления 16 минут Ингредиенты Инструкции 1. У куска печени удаляем пленку, нарезаем на средние не очень тонкие кусочки и отправляем в миску. Так можно готовить и свиную печень. 2. Говяжью и свиную печень всегда вымачивала в молоке, но стала это делать в растворе с сахаром и солью. Эффект тот же (печень становится нежнее, вкуснее, уходит горечь), но получается дешевле и быстрее. На 800 г печени берем 500 мл теплой воды, ½ ст. ложки соли и ½ ст.л. сахара. Печень заливаем раствором и оставляем на 45 минут (в молоке бы ушло 2 часа). Это первый прием. 3. В обычный полиэтиленовый пакет высыпаем муку, крахмал и специи (у меня сухая смесь аджика). Можно брать любые специи. Прием второй – делаем панировку с добавлением крахмала. Такая панировка хо

Иногда ловлю себя на мысли: а так ли мы представляли взрослую жизнь? Чтобы планировать ужины стратегически, делить фарш по граммам и радоваться, что получилось «выгодно». Но если уж приходится считать - будем делать это умно. Не уныло. И точно не однообразно. Показываю, как из 1 кг фарша сделать 5 разных полноценных блюд, чтобы семья не поняла, что это всё один и тот же продукт. Как делим 1 кг фарша Главное правило - разный вкус за счёт специй и формы подачи. 1. Сочные домашние котлеты (300 г фарша) Ингредиенты: Как готовить: Совет: Добавьте 1-2 ст.л. холодной воды в фарш - котлеты будут сочнее. 2. Макароны по-флотски «без скуки» (200 г фарша) Ингредиенты: Как готовить: Получается сытно, недорого и без ощущения «опять макароны». 3. Ленивые голубцы на сковороде (200 г фарша) Ингредиенты: Как готовить: По вкусу это полноценные голубцы. По затратам - нет. 4. Тефтели в томатном соусе (200 г фарша) Ингредиенты: Как готовить: Подаются с

Это самый быстрый рецепт по которому замешав тесто на сметане, можно сразу приступать к жарке пирожков. Тесто приятное и мягкое, хорошо поддаётся в руках и из него легко лепятся пирожки. Обжариваются тоже быстро и становятся пушистыми, полными начинки, румяными и аппетитными. Сразу замечу, что можно заранее приготовить начинку, чтобы потом не терять время. 1) В глубокую миску разбить яйцо, выложить 200 гр. сметаны 15-20% жирности, но желательно не сильно густой. Добавить растительное масло, разрыхлитель (можнго соду), соли и немного сахара. Хорошо всё смешать до однородности. 2) Через сито начать всыпать муку. На это количество понадобиться примерно 2 стакана объемом 250 мл. Обращу внимание - не просеивать сразу всё количество, а засыпать частями и каждый раз тщательно вымешивать. Важно не забить тесто мукой. 3) Тесто будет мягким, поддатливым и чуть липнущее к рукам, но не будет налипать оставаясь на пальцах. Можно лепить и жарить пирожки. Для того, чтобы с тестом было удобней работ