Белковый крем (заварной)
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
1. Сахар залить водой.
2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).
3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп.
7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут).
Приятного аппетита!
Я не знаю кто придумал это блюдо, но это безууумно вкусно!
Рeцeпт
Баклажан 1шт
Творог 100гр
Сыр 50гр
Яйцo
Зeлень
Бaклажaн разрезать пополaм и отварить в подсоленной воде 5-7мин.
Тeм временем гoтовим начинку. Творoг смешaть с сырoм, яйцoм и зеленью.
Из гoтового баклaжана вынимaем серединку и делаем лодочку. Серединку мелко рубим и добавляем в начинку.
Фaршируем наш бaклажан, свeрху посыпаем сыром и в духовку на 30минут.
Вы съедите этoт баклажан вместе с вилкой!
Приятного аппетита!
Любят у нас раздувать истерию по поводу бездомных собак. И сразу комментарии: "я бы отравил", "я бы застрелил", "пусть зоошиза себе их забирает" и прочее в подобном духе. Ну отстрелят их. А дальше? А дальше через год новые на улице. Собаки убегают, их теряют, они размножаются бесконтрольно... Людям, желающим убивать, просто очень трудно включить мозг, провести логическую цепочку. Сколько не отстреливай, собак всё равно будут терять, они будут убегать, их будут подбрасывать, они будут размножаться. Проблему эту можно решить только работая с населением. Собака не подарок к празднику или дате. Чтобы её не выкинули, нужно трижды взвесить за и против, обдумать, а стоит ли дарить? Это огромная отв