Настоящее БЛАЖЕНСТВО! Готова печь его КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Нежный и Вкусный ПИРОГ с творогом !
Его МОЖНО испечь не только с творогом , но и ПОВИДЛОМ!
Ингредиенты:
Сливочное масло 180 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 150 гр
Мука 380-400 гр
Сода 1/2 чайн.л
Какао - 1.5-2 ст л
Начинка :
Творог 180 гр
Крахмал 2 ст л
Сахар 1.5-2 ст л
Яйцо 1 шт
Готовим :
1). Яйцо тщательно перемешать с сахаром. Добавить соду.
2). Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
3). В полученную смесь добавить муку, замесить руками мягкое эластичное тесто.
4). Полученное тесто разделите на 2 неравные части. Меньшую часть теста положите в морозильник на 10 минут. Во вторую добавить какао и хорошо перемешать .
5). Противень смаз