Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Капусту нашинковать, лук обжарить и потушить с капустой 10–15 мин., посолить, поперчить. Яйца взбить с солью, добавить кефир, муку и разрыхлитель (тесто как густая сметана). В форму влить половину теста, выложить начинку, залить оставшимся. Выпекать при 180 °C 35–40 мин. до золотистой корочки.
Заливной пирог с рыбой «Сытный ужин»
Яйца взбить с кефиром, сметаной, маслом и солью. Добавить муку и соду — тесто жидкое, как густая сметана. Для начинки размять рыбу, смешать с яйцами и луком, посолить, поперчить. В форму вылить половину теста, затем начинку и сверху остаток теста. Выпекать при 180 °C 35–40 мин.