Светлана Котруца(Кузнецова)

Идея лёгкого обеда или ужина.

Сохраните себе этот рецепт!
Моцарелла — хороший источник белка и минералов, которые поддерживают здоровье костей.
Одним из сыров, который обычно рекомендуют тем, кто придерживается диеты с низким содержанием холестерина, является моцарелла.
Пробовали такую? Как вам идея? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Брокколи 400 гр.
Филе индейки 250 гр.
Яйцо 4 шт.
Молоко 50 мл.
Специи для птицы
Моцарелла 10 мини шариков
Масло растительное

Домашняя сливочная колбаса

Ингредиенты:
Куриное филе грудки - 800 г;
Филе бедра - 6 шт;
Соль, перец, сушеный чеснок;
Сливки 10% - 150 мл;
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем на кусочки и перекручиваем блендером в фарш и выкладываем в глубокую ёмкость;
2. Филе бедра нарезаем на маленькие кусочки и отправляем к фаршу. Добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем;
3. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на ночь;
4. Плёнку для запекания посыпаем паприкой, влажными руками выкладываем фарш и формируем колбасу;
5. Фиксируем по краям, выкладываем на решетку или противень, накрытый пергаментом, и отправляем в аэрогриль. Включаем режим «Курица» с дополнительной обработкой п