Левая колонка
Последний визит: 05:10
Фильтр
Поделилась темой
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой. - В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно —
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Сергей Палшковпурпе
- Гузель Янгироваг. Набережные Челны (Татарстан Республика)
- Наталья Кузнецова (Яковлева)(Саракташский район)
67
- Антонов сад - дача и огород67240 подписчиков
- Санки268 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163504 подписчика
- Ивановский трикотаж и одежда российских производит50212 подписчиков
- п. Полевой Лукояновский р-н Нижегородская обл.473 подписчика