Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 сен 2015
Фильтр
САМОДЕЛЬНАЯ КОПТИЛЬНЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ.
Большинству гурманам по душе копченое мясо, птица, сало и рыба. Но такая продукция в частых случаях продается сомнительного качества либо по завышенной цене.
Альтернативой приобретения копченостей есть только его самостоятельное изготовления, для этого нам необходимо построить коптильню холодного копчения.
Холодное копчение предусматривает, что продукты подвергаются воздействию дыма, температурой не выше 32 градусов по Цельсию. Какой должна быть коптильня, и как правильно производить копчение, чтобы мы получили мясо, рыбу, птицу холодного копчения?
Охлаждение дыма происходит за счет расстояния между топкой, и самой коптильней. Еще ее называют отде
Большинству гурманам по душе копченое мясо, птица, сало и рыба. Но такая продукция в частых случаях продается сомнительного качества либо по завышенной цене.
Альтернативой приобретения копченостей есть только его самостоятельное изготовления, для этого нам необходимо построить коптильню холодного копчения.
Холодное копчение предусматривает, что продукты подвергаются воздействию дыма, температурой не выше 32 градусов по Цельсию. Какой должна быть коптильня, и как правильно производить копчение, чтобы мы получили мясо, рыбу, птицу холодного копчения?
Охлаждение дыма происходит за счет расстояния между топкой, и самой коптильней. Еще ее называют отде
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1374
- Андрей ЗагороднийСевастополь
- Мила-100 ZMг. Благовещенск Амурская область
- Глеб Князевzmг. Великие Луки (Псковская область)
- Миша Кожокарь ZMБируинца
- Влад ЛунёвРостов-на-Дону
156
- Интернет- Магазин Мода и Стиль!Женская одежда1123258 подписчиков
- Готовить легко. Рецепты как у Мамы3071961 подписчик
- Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома2188057 подписчиков
- Рыбалка11235 подписчиков
- Танки, оружие: военная история в фото и видео272575 подписчиков