Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Кефир (жирный) — 200 мл Мука — 200 г Яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт. Лук зеленый — 1 пучок Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Способ приготовления: 1. Зеленый лук мелко нарезать. 2. В жирный кефир всыпать соду, размешать. 3. Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) 4. Размешать до однородности. 5. Всыпать зеленый лук и перемешать. 6. Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне. 7. Подавать горячими со сметаной или йогуртом.
Курица - 1 шт Специи - по вкусу Пиво светлое - 0,5 литра Соль, перец - по вксу
Способ приготовления
Курицу разделать на кусочки, посыпать специями, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на противень залить пивом. Выпекать в духовке 50 мин при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!