Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
01:02
Поделился темой
Кладу мясо в бутылку — и получаю КОЛБАСУ! Просто до безобразия! Вкусная домашняя ЗЕЛЬЦ-КОЛБАСА!
Сегодня готовлю зельц — простой и очень вкусный домашний вариант, после которого никакая магазинная колбаса не нужна!
Ингредиенты:- Свиная рулька — 2 шт. (около 3,5 кг)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 10 зубчиков
- Лавровый лист — 2–3 шт.
- Перец чёрный и душистый горошком — по вкусу
- Соль — 2 ст. л. (можно по вкусу)
Приготовление:
1. Рульки хорошо промываю, при необходимости разрезаю на части для удобства. Складываю в кастрюлю, заливаю холодной водой и оставляю на 1–1,5 часа. Это нужно, чтобы убрать излишнюю кровь и сделать вкус чище. Затем воду сливаю и заливаю свежей.
2. Добавляю в кастрюлю лук цел
Поделился заметкой
05:57
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
372
- ВЕРА МаникюрРиддер (Лениногорск)
- Газета Городок-ИнфоРиддер (Лениногорск)
- Денис ПокровскийРиддер (Лениногорск)
- владимир нагибинРиддер (Лениногорск)
- Магиза ДаирбаеваУсть-Каменогорск
953
- Отдам даром или за вкусняшку Риддер10476 подписчиков
- барахолка риддер2076 подписчиков
- Риддер-Барахолка-Объявления8177 подписчиков
- Доска объявлений Риддер!!17807 подписчиков
- Барахолка Риддер3580 подписчиков