Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 авг 2017
Фильтр
Мягкая нуга с орехами и курагой
Ингредиенты:
Мед — ⅔ стак.
Белки яичные — 2 шт.
Миндаль — 1 стак.
Курага — ½ стак.
Цедра лимона — ½ шт.
Приготовление:
1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
2. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой, цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
3. Добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане.
Продолжайте помешивать до практическ
Ингредиенты:
Мед — ⅔ стак.
Белки яичные — 2 шт.
Миндаль — 1 стак.
Курага — ½ стак.
Цедра лимона — ½ шт.
Приготовление:
1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
2. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой, цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
3. Добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане.
Продолжайте помешивать до практическ
Левкои
Булат Окуджава
Когда зацветают левкои,
еще расцвести не успев,
я вас понимаю: легко ли
не жить на земле нараспев,
когда зацветают левкои,
левкои — цветы королев.
Их запах, и пьяный, и рьяный,
упрямый качается вслед…
Купите, Мария Иванна,
за тридцать копеек букет.
В его аромате медовом,
в его кружевах и резьбе —
история шара земного
таится, представьте себе!
Вы знаете, сколько печали
пришлось перевидеть земле,
чтоб эти левкои стояли
так просто на вашем столе?
Подумайте только: веками
шла битва за этот цветок,
чтоб вы ощутили руками
надменный его холодок.
И самые лучшие люди
сгорели в жестокой борьбе,
чтоб вы королевских левкоев
купили. Представьте себе!
Булат Окуджава
Когда зацветают левкои,
еще расцвести не успев,
я вас понимаю: легко ли
не жить на земле нараспев,
когда зацветают левкои,
левкои — цветы королев.
Их запах, и пьяный, и рьяный,
упрямый качается вслед…
Купите, Мария Иванна,
за тридцать копеек букет.
В его аромате медовом,
в его кружевах и резьбе —
история шара земного
таится, представьте себе!
Вы знаете, сколько печали
пришлось перевидеть земле,
чтоб эти левкои стояли
так просто на вашем столе?
Подумайте только: веками
шла битва за этот цветок,
чтоб вы ощутили руками
надменный его холодок.
И самые лучшие люди
сгорели в жестокой борьбе,
чтоб вы королевских левкоев
купили. Представьте себе!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
18
- Анна МакияжБендеры
- Татьяна РутковскаяМинск
- Зоя МакияжЖитомир
- Ангелина МаксимовнаКраснодар
15
- МИР УЮТА , ДЕКОРА, ДИЗАЙНА230696 подписчиков
- Девичник в Одноклассниках1089465 подписчиков
- Искусство жить915593 подписчика
- Шпильки - Женcкий журнал2134733 подписчика
- Смешные животные81495 подписчиков