Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Настоящие белорусские колдуны — с хрустящей корочкой и сочной начинкой
Колдуны я впервые попробовала много лет назад в Минске, когда зашла в маленькое кафе просто погреться и выпить чаю. И вот мне тогда принесли тарелку — горячую, шкварчащую, со сметаной, которая сразу начала таять по краям.
Я до сих пор помню этот запах жареного картофеля с луком. Дома я потом долго пыталась повторить тот самый вариант. И знаете, что поняла? Самое важное тут — хорошо отжать картофель, но без фанатизма, чтобы масса не стала сухой. Сейчас готовлю такие колдуны уже на автомате, а семья всегда приходит на кухню раньше времени — по запаху понимают, что будет что-то очень вкусное.Ингредиенты:
— Картофель — 1 кг
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
26
- Ольга Нефёдоваг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Александр Александровг. Сызрань (Самарская область)
- Екатерина ЗнаменияЕкатеринбург
19
- Мода в деталях21455 подписчиков
- Волшебство слов44 подписчика
- Хитрости192223 подписчика
- Дачные Идеи и Хитрости1936151 подписчик
- Покулинарим83610 подписчиков