Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Вкусная сельдь (скумбрия) домашнего посола 
#закуски4 сельди среднего размера (1,5 кг),
2 литра воды,
2 ст ложки сахара,
6 ст ложек соли,
3 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
1 ч ложка черного перца горошком,
1 ч ложка кориандра,
1 ч ложка семян горчицы.
1. В воду добавить все специи и соль с сахаром. Довести до кипения и варить 5 минут. Затем остудить.
2. Сельдь выпотрошить и удалить жабры. Можно не потрошить, но жабры удалять обязательно.
3. Поместить в банку сельдь и залить маринадом. Солить 3 суток в холодильнике.
Приятного аппетита!
22 комментария
117 раз поделились
937 классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Валентина Ястремская (Москаленко)г. Ярцево (Ярцевский район)
- Людмила Журова ( Халецкая )Витебск
- Оксана Махальская(Карасева)Глубокое
76
- Копилка оригинальных идей1252884 подписчика
- Инга на кухне1589200 подписчиков
- Энергия ремонта и уюта86825 подписчиков
- SHOT ПРОВЕРКА116921 подписчик
- Мястэчка Лужкi (Miasteczko Luzki)1145 подписчиков
Правая колонка

