Вероника Цюпира ( Вакалова )

Ленивые котлеты

•Фарш говяжий 600гр •Лук репчатый 2шт •Морковь 1шт •Картофель 2шт •Перец сладкий 1шт •Соль по вкус •Перец по вкусу •Перец острый 1/4чл •Чеснок сухой 1чл •Соевый соус 2-3ст л •Кунжут 3чл •Масло оливковое 20мл •Масло сл 30гр

Кремовый пирог знаменитый на весь мир. Красиво и аппетитно!

Ингредиенты для теста:
яйцо — 1 шт.;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 8 г;
растительное масло — 100 мл;
разрыхлитель — 8 г;
мука — 240 г.
Ингредиенты для крема:
яйцо — 1 шт.;
сахар — 60 г;
ванильный сахар — 8 г;
крахмал — 60 г;
молоко — 500 мл;
слива — 8 шт.
Ингредиенты для посыпки:
мука — 60 г;
сахар — 60 г;
сливочное масло — 20 г.
Готовим:
В миске для теста соединяем яйца с сахаром классическим и ванильным и растительным маслом, тщательно перемешиваем.
Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем эластичное тесто.
Выкладываем тесто в форму для выпекания, смазанную заранее сливочным маслом. Распределяем тесто по дну и