Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Я каждый год закрываю этот салат — просто, ярко и вкусно! Огурцы хрустят, перчик сочный, а помидоры придают насыщенность. Самое то — зимой открыть баночку и под мясо, и под картошечку
Ингредиенты:
Огурцы — 1 кг Помидоры — 0,5 кг Болгарский перец — 300 г Сахар — 90 г Соль — 40 г Растительное масло — 50 г Уксус 9% — 50 мл Чеснок — 2–3 зубчика
Приготовление: Помидоры измельчить через блендер или мясорубку, вылить в кастрюлю. Перец нарезать и добавить к томатной массе. Всыпать сахар, соль, влить масло и добавить чеснок. Всё перемешать. Довести до кипения, варить на слабом огне 10–15 минут. Добавить огурцы, влить уксус, перемешать. Варить п