Ирина Григорьева

Манник на кефире с разрыхлителем 🥮 📝Ингредиенты: •Манная крупа - 1 стакан •Пшеничная мука - 4 ст.л •Кефир (2,5%) - 1 стакан •Сахар - 1 стакан •Яйцо - 1 шт •Разрыхлитель - 1 ч.л •Ванилин - на кончике ножа •Соль - щепотка •Растительное масло - для смазывания формы 🔥Приготовление: 1. Смешать манку с мукой, влить кефир комнатной температуры, перемешать и оставить на 20-30 минут. 2. В отдельной миске взбить яйцо с сахаром до светлой пышной массы. 3. Добавить яичную смесь в манную, всыпать разрыхлитель, ванилин и соль. Перемешать до однородного состояния. 4. Вылить тесто в смазанную маслом форму. 5. Выпекать при 180°С 45-55 минут. Готовность проверить шпажкой. 6. Остудить в форме, затем извлечь и подавать. Сохраняй себе и пересылай близким, чтобы не потерять рецепт.