Галина Владимировна

Вы же знаете, что у меня ничего не пропадает! У меня ни одно перышко зеленого лука не пропадет. Как я килограммами сушу лук на зиму и готовлю зеленый соус, я уже показывала, ссылочку, как всегда, оставлю в описании под видео. А сегодня я расскажу, что еще я готовлю из зеленого лука на зиму. Зеленый лук я хорошо промываю под проточной водой, слегка обсушиваю и нарезаю. Для первого способа перекладываю часть нарезанного лука в чашу блендера и измельчаю. Можно, конечно, пробить и погружным блендером, но я не хочу полностью превращать зеленый лук в пюре — мне нужно, чтобы остались небольшие кусочки. Перекладываю в миску и добавляю сливочное масло, которое должно быть мягким, комнатной температуры. На 150 грамм зеленого лука я добавляю пачку масла — это 180 грамм. У меня 300 грамм зеленого лука, и я добавляю 2 пачки масла. Слегка перемешиваю и добавляю обязательно соль — я добавляю чайную ложку соли. Обязательно попробуйте на соль, и если не хватает, то добавьте еще по вкусу. Готовую ма

Привет, друзья! Сегодня у нас день постных рецептов, и я готовлю не впервые вкусные котлеты с перловкой. Мне понадобилось: *Всё добавляю по своему вкусу! 1. Беру одну чашку перловки (у меня чашка 330 мл), высыпаю в миску и тщательно промываю под проточной водой, чтобы вода стала прозрачной. Затем заливаю перловку холодной водой и оставляю на ночь. Утром сливаю воду, перловка уже хорошо набухла. 2. Дальше перекладываю перловку в кастрюлю, заливаю щедро водой (чтобы перловка плавала), добавляю чайную ложку соли, накрываю крышкой и варю 30-40 минут. * Когда перловка приготовилась, сливаю воду и немного промываю ее под холодной водой, чтобы остановить процесс варки и немного охладить. 3. Ставлю сковороду на огонь, наливаю немного растительного масла и добавляю кусочек сливочного масла: - Нарезаю лук (2 шт. средние). Выкладываю его в сковороду, пусть жарится. - К луку добавляю два зубчика чеснока, раздавленных и порубленных. Обжариваю все до прозрачности. - Когда лук стал прозрачным,

Салат с курицей, черносливом и грецким орехом — это простое, но изысканное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола и уютного ужина. Он сочетает в себе нежное мясо курицы, сладость чернослива и хрустящие грецкие орехи. Приготовить этот салат очень легко, а его насыщенный вкус и аппетитный внешний вид порадуют даже гурманов. Время приготовления: 30–40 минут Сложность: легкая Салат с курицей, черносливом и грецким орехом — это блюдо, которое станет украшением стола и порадует гостей своим насыщенным вкусом. Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)