Саша Чмиренко

Я Вас уверяю, если Вы попробуете Калмыцкие пельмени, то влюбитесь в них навсегда. Бёрики получаются обалденно сочными, вкусными и невероятно аппетитными. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить Бёрики, а техника лепки поможет Вам освоить лепку профессионально. Готовить вкусно, просто! Всем приятного апепетита!=) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- - Как сделать зелёное масло https://youtu.be/5_ETFVwULHc - Техника быстрой лепки пельменей https://youtu.be/KSRXyL6fqyg - Пельменное тесто за 2 минуты https://youtu.be/UF5vCmmzT3s - Как быстро лепить вареники дома https://youtu.be/CUiIF6CSAZc - Сочный фарш для пельменей https://youtu.be/A5dPz_pZhKM - Моя работа в общепите https://youtu.be/x4w36vpOlTI ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Помощь каналу: https://yoomoney.ru/to/410015169480149 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Вам понадобится: Для теста - Мука 380 гр. - Вода 150 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 3-5 гр. Для фарша - Говядина 900 гр. - Жир внутренний или шпиг 25 гр. (250 гр.) - Лук 270 гр. Для подачи: - Масло сливочное 80 гр. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)