Ludmila Harchenko

Kostengünstig und sehr einfach. Wenn Sie Schweinespeck mögen, werden Sie diese Vorspeise lieben. Die einfachsten und billigsten Zutaten, und Sie erhalten ein sehr leckeres und gesundes Gericht. Es ist eine so gelungene Kombination von Produkten und Gewürzen, dass das Ergebnis alle Ihre Erwartungen übertreffen wird. Es lässt sich im Gefrierschrank aufbewahren, in Portionen schneiden, einfrieren und 30 Minuten vor dem Servieren herausnehmen. Sehr bequem und praktisch. Mit Liebe kochen! Kochen Sie mit Gusto! Zutaten und Zubereitung: 1 kg des dünnsten Schweinespeckfett Schneiden Sie es in dünne Streifen (ca. 1 cm) 1 große Zwiebel 1 große Karotte 1 Knoblauchzehe 1-1,5 Esslöffel Salz (30g) 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Gewürz für Fleisch ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer ¼ Teelöffel gemahlener Fenchel (oder Kreuzkümmel) ¼ Teelöffel gemahlenes Lorbeerblatt 60 Minuten bei 170 Grad backen Kartoffeln 50-70 ml Wasser Salz Prüfen, ob die Kartoffeln gar sind 2-3 Esslöffel Olivenöl 15-20 g Butter 4 Knoblauchzehen Rosmarin (Thymian) Dill Grüne Zwiebel Guten Appetit! Vielen Dank fürs Zuschauen und einen schönen Tag! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch