Чудный сливочный десерт с киви и клубникой
Продукты:
- киви небольшой 4 шт.
- клубника свежая 300 грамм
- сахарная пудра 100-120 грамм
- жирные сливки для взбивания (30% и жирнее)
- 250 мл. обрезки бисквита или печенье савоярди
Приготовление:
Киви чистим, крупно режем и кладем в чашу блендера. Добавляем 50 грамм сахарной пудры и перебиваем в пюре. Сливки взбиваем с 50 грамм сахарной пудры. Клубнику нарезаем на небольшие кусочки. Если ягода не сильно сладкая, кладем ее в миску, добавляем ложку сахарной пудры и перемешиваем. На дно стаканов кладем по паре ложек взбитый сливок. На них - пюре из киви. На киви - обрезки бисквита или савоярди, затем снова сливки и клубнику. Украшаем оставшимис