Флюра Незеева

Холодец Любите холодец? Мы очень! Больше всего любим холодец из свиных ножек и рульки И со шкуркой - это самое вкусное. Для нас. А для некоторых 🤮 Мясо варю 4 часа (первый бульон сливаю после 10 минут кипения). Огонь медленный, чтобы бульон был прозрачным Через 2,5 часа варки добавляю лук в шелухе, морковь, чеснок, соль, перец горошек. Варю еще 1,5 часа Остужаю Разбираю на волокна. Добавляю ещё немного выдавленного чеснока и процеженный бульон. Коллагена в ножках столько, что желатин не нужен Через 5-8 часов в холодильнике (а может и раньше - всегда на ночь ставлю) холодец готов #easy_свинина #холодец #холодецрецепт #холодецдомашний #холодецбезжелатина

Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты: -крабовые палочки 300гр - кукуруза консервированная 1 банка (250гр) - огурцы 2шт. (200гр) - яйца 3шт. - рис отварной 5ст.л. - лук репчатый 1/4шт. или по вкусу - укроп по вкусу - майонез 2ст.л. - соль - чёрный перец #еда #школарецептов #салатскрабовымипалочками