
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Овощное рагу с кабачками и картошкой: пошаговый рецепт, секреты и вариации
Овощное рагу — это одно из тех блюд, которые никогда не выходят из моды. Оно одинаково любимо и в деревнях, и в городских квартирах, потому что сочетает простоту приготовления, доступность продуктов и невероятный вкус. Особое место занимает овощное рагу с кабачками и картошкой. Эти два продукта словно созданы друг для друга: нежные кабачки добавляют лёгкость, а картофель делает блюдо сытным и питательным. Результат — гармония вкусов и ароматов, которая никого не оставит равнодушным. «Как приготовить овощное рагу с кабачками и картошкой? Достаточно взять сезонные овощи, немного специй и потушить их до мягкости — и готово домашнее чудо на ужин». Традиция тушить овощи вместе существует у многих народов. Во Франции слово «ragout» означало «разогревать аппетит», и действительно, аромат тушёных овощей способен вызвать голод даже у сытых. В Италии готовили капонату, в Греции — бриам, а в России хозяйки варили овощное рагу из того, что было под рукой. В советское время овощное рагу стало попул
Показать еще
126 комментариев
1.3K раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
189
- Сергей ДолбыревКраснодар
- Наталья Образцова (Грись)Краснодар
- Радик АгаджанянКраснодар
- Татьяна БахматКраснодар
43
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830473 подписчика
- Я Люблю тебя, РОССИЯ!816156 подписчиков
- Ролики и новости всего мира! ✔1623850 подписчиков
- Страницы жизни35078 подписчиков
- картинки с именами59014 подписчиков