Иван Богодухов

Крабовый слоёный салат "Нежность".

Этот рецепт без риса и капусты, часто готовлю на праздничный стол по просьбе гостей
Салат "Нежность": изысканный вкус без лишних хлопот. Его нежный вкус и воздушная текстура покорят даже самых искушенных гурманов. Отсутствие риса и капусты делает его легким и изысканным, а простота приготовления позволяет сэкономить время и силы. Готовится он быстро, а результат превосходит все ожидания!
Рецепт: Огурец - 1 шт. Яйца - 3 шт. Крабовые палочки - 200 гр. Соль - По вкусу Майонез - 2-3 ст. ложки Твёрдый сыр - 100 грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурец вымойте и нарежьте тонкой соломкой, можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Собираем салат слоями:
1 слой - огурец, сеточка из майонеза
2 слой - крабовые палочки, сеточка из майонеза
3 слой - яйца, сеточка из майонеза
4 слой - равномерно посыпаем верх тертым сыром. Сверху можно украсить зеленью и крабовой палочкой.
Салат готов, можно подавать к столу. Его мягкий нежный вкус покорит вас и ваших гостей. Его можно подать как закуску и как гарнир, хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)
Очень кислый творог можно освежить, если залить его таким же количеством молока, перемешать и оставить на минут 30-40, а лучше на час. Затем застелить дуршлаг марлей и дать стечь лишней жидкости. Творог спасен, вкусный и совсем не кислый, как свежий.
Чтобы продлить срок хранения молока в мягкой упаковке, после покупки, его сразу нужно перелить в стеклянную бутылку или банку, добавить щепотку соли и отправить в холодильник. Молоко будет храниться гораздо дольше и не закиснет.
А вы знали!? Фольга может заменить жесткую щетку для мытья, например шпажек для шашлыка, или решетки для гриля. Если взять кусок фольги и хорошо смять его, все нагоревшее оттирается без особого труда, останется только ополоснуть водой, и никакой химии.