Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Елена Макеева (Деренко)

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Макеева (Деренко)

11:46

Поделилась темой

Инга на кухне

Мама прислала очередной рецепт:

В моей семье очень любят любые блюда, которые готовятся из свиных рёбрышек. Мясо у нас своё, поэтому, когда мы разделываем мясо и укладываем его на хранение, я всегда рёбрышки кладу отдельно, сразу их режу порционно — так, чтобы потом было удобно достать и готовить, как и любые другие части свинины. У меня очень любят рёбрышки, запечённые в духовке. Режу я их порционно — по одному рёбрышку.

Ингредиенты на 1 кг рёбрышек:
- Соевый соус — 2–3 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л. (без горки)
- Мёд — 1 ст. л. (без горки)
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Кайенский перец — 0,5 ч. л. (по желанию)
- Копчёная паприка — 1 ч. л.
- Тертый

Елена Макеева (Деренко)

11:43

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Кузикмяк — вкус из детства, который влюбляет с первого кусочка.

«Когда аромат свежей лепёшки с картофельной начинкой наполняет дом, время будто останавливается…»

Сегодня делимся рецептом, который согреет душу и порадует желудок. Кузикмяк — это нежные, тончайшие лепёшки с ароматным картофельным пюре, обжаренные до золотистой красоты и щедро смазанные сливочным маслом.
Готовится просто, а вкус — будто вернулись в гости к бабушке.

Елена Макеева (Деренко)

11:41

Поделилась темой

Выпечка - Вам понравится!

4 рецепта крема пломбир

Крем-пломбир для тортажелтки яичные – 4 шт.
молоко – 0,5 л.
пудра сахарная – 185 г
крахмал – 1 ст. л.
сливки жирные – 360 г
Молоко нужно довести до кипения. Желтки взбиваем с крахмалом и кладем ваниль. Далее к яйцам аккуратно добавляем молоко, постоянно помешивая смесь. Затем ставим кастрюлю на огонь и варим на небольшом огне (крем постоянно нужно мешать) до загустения.
Готовый крем убираем с плиты. Если у вас случайно образовались комочки, то можно протереть смесь через сито или взбить блендером до получения однородной консистенции. Далее добавляем сахарную пудру и хорошенько перемешиваем. На этом этапе вам нужно проконтролировать сладость вашего крема.
При необхо