Татьяна Корнилова

Жёлтые листья на огурцах — это не просто досадная мелочь, а крик о помощи. И чем раньше вы услышите его, тем выше шанс сохранить урожай. Чаще всего проблема кроется в нехватке микроэлементов, грибковых болезнях или резких скачках температуры. А ещё - в переусердствовании с химией. Подкормки работают не сразу, а фунгициды, хоть и эффективны, остаются в плодах. Но выход есть — пищевой соде давно нашли применение в огороде, и не зря. Сода создаёт на листьях щелочную среду, в которой патогены — как в пустыне. Грибки больше не размножаются. Уже после двух обработок с интервалом в 5 дней исчезают: И это только начало. Состав прост, как салат: Мыло помогает составу прилипнуть к листве и дольше работать. Обрабатывать нужно рано утром, пока солнце не припекает. Если через неделю листья снова начали желтеть — усилите раствор: добавьте 1 ч. ложку йода. Он усилит антисептическое действие и восстановит баланс. Главное — не переборщить. Избыток соды навредит корням. Лучше меньше, но вовремя. Метод б

Продолжаем тему заготовок и консервации на зиму. Сегодня, хочу предложить вам рецепт, очень вкусного рецепта лечо. Как известно рецептов, лечо существует очень много. Лечо, можно приготовить с морковью, баклажанами, грибами и даже фасолью. Но, в любом рецепте, главным овощем, всегда будет болгарский перец. Я уже много лет, готовлю лечо по классическому рецепту. Рецепт проверенный, готовлю я такое лечо каждый год. Лечо получается, очень вкусным, сочным и ароматным. Главное выбирать спелые и мясистые овощи. Лечо прекрасная закуска, которую можно подать к любому блюду. Ингредиенты: Приготовление: Помидоры и болгарский перец, нужно хорошо промыть. Для лечо, нужно выбирать спелые и мясистые помидоры. И также болгарский перец, для лечо выбирайте крупного размера, спелый и красный. Такой перец сладкий и сочный. У помидоров отрезать плодоножку и затем разрезаем на порционные кусочки. У меня помидоры сливовидные небольшие, я из разрезали на 4 части. Если у вас крупный помидоры, то на