Елена Кондратова

Ажурные тонкие блинчики с дырочками!

Ажурные тонкие блинчики с дырочками! 🥞 Проверенный рецепт блинов! Началась Масленица, а это значит, пришло время печь вкусные блины. Рецепт сегодня будет очень простой, без граммов, соды, разрыхлителя и дрожжей. Повторить его будет очень легко. Как я готовлю: Беру 3 яйца, добавляю 0,5 чайной ложки соли и 3 столовые ложки сахара (мы любим сладкие блины). Слегка перемешиваю, долго перемешивать не нужно — лишнее взбивание сделает блины более жесткими. Теперь добавляю стакан теплого молока и снова слегка перемешиваю. Затем добавляю стакан муки без верха и замешиваю тесто. На самом деле, не важно, какого размера у вас будет стакан - в этом и есть про