Левая колонка
Последний визит: 14:08
Фильтр
поделилась публикацией
Показываю как я готовлю Ватрушки к Рождественским праздникам по рецепту бабушки, она их называла "Прятанки"
Помню как в детстве бабушка пекла творожные ватрушки и собирала нас всех за одним столом. Я сегодня решила поддержать традицию и собрать у себя всех дома, и за одно Вам показать рецепт тех самых ватрушек, в преддверии праздника решила их сделать в праздничной форме в виде розочек. И конечно же по традиции в одну из булочек я положу монетку, чтобы проверить кого же из нас ждет удача в Новом году. Рецепт:
мука - 350г
дрожжи сухие - 7г (или сырые 14-21г)
сахар - 2ст.л.
соль - 1/2ч.л.
яйцо "Село Зелёное" - 1шт.
молоко "Село Зелёное" - 170г
масло сливочное "Село Зелёное" - 40г
Для начинки:
творог - 500г
яйца - 1шт
сахар - 80г
ванилин - 1 пачка
крахмал - 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим тесто. В глубокую чашу вливаем 170 мл теплого молока, добавляем половину ч. л. соли, 2ст.л. сахара, разбиваем 1 яйцо, отрежем сливочное масло 40 г и растопим, все перемешиваем венчиком.
Отмерим 350 грамм муки и просеем, добавляем 7 грамм сухих дрожжей, перемешиваем. Теперь муку с дрожжами доб
Показать еще
Поделилась видео
02:13
Поделилась темой
Как нашла этот рецепт, стала покупать самую дешевую красную рыбу. По вкусу как семга!
Как только я нашла этот рецепт, стала покупать самую дешевую красную рыбу. По вкусу она очень напоминает семгу, но это горбуша.
Ингредиенты:- Горбуша - 1-1,5 кг
- Морковь - 2 шт.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Майонез - 100 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Лимонный сок - 2 ст. ложки.
- Соль, перец - по вкусу.
- Петрушка - небольшой пучок.
Приготовление:
1. Нарезаем рыбу порционными кусочками, с двух сторон солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
2. Смешиваем 100 граммов майонеза со 100 граммами сметаны. Добавляем соль, смесь перцев и мелко нарезанную зелень петрушки. Все тщательно перемешиваем.
3. В пищевой п
Поделилась темой
Потрясающий салат без заморочек: баклажаны по-корейски
Лучший рецепт баклажанов на зиму — язык проглотите!
ИНГРЕДИЕНТЫ- Баклажаны — 4,5 кг
- Морковь — 1 кг
- Лук — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Чеснок — 100 г
- Острый перец — 2 шт.
- Приправа по-корейски — 20 г (1 уп.)
- Чёрный перец молотый — 2 ч. л.
- Кориандр, зёрна — 2 ч. л. (по вкусу)
- Соль для баклажанов — 3 ст. л. с горкой (по 1 ст. л. на 1,5 кг)
- Соль для овощей — 2 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Уксус 9% — 200 мл
- Масло растительное — для жарки
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Выход: 7 банок по 1 литру.
Приготовление:
1. Берём четыре с половиной килограмма баклажанов, удаляем плодоножки и разрезаем вдоль на дольки длиной окол
Поделилась темой
Фаршированный перец — это не только вкус детства, но и простор для кулинарных фантазий!
Ведь в них можно положить почти всё, что душе угодно!«Кулинария — это искусство превращать простые продукты в маленькое чудо, которое объединяет за одним столом».
Перцы, которые радуют глаз и желудок:Яркие, ароматные и сочные — фаршированные перцы всегда смотрятся празднично. А самое приятное — готовить их можно по-разному: мясные, овощные, с грибами или даже с рыбой.
Варианты начинок для фаршированных перцев:
Классика с мясом и рисомПоделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
161
- Александр ХорохоринГрязи
- Елена ЗаякинаВоронеж
- Марина РыжковаЛипецк
- Елена Мозговаяг. Грязи (Грязинский район)
73
- Стирка ковров Грязи 481999 подписчиков
- Интернет Магазин Женской одежды )))270696 подписчиков
- ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН. Наш садовый роман182783 подписчика
- Мама готовит321399 подписчиков
- Первый Грязинский Портал12765 подписчиков