Зинаида Симакова (Хомутова)

Выращивала «не тот» укроп, пока соседка не дала совет Хочу рассказать вам одну забавную историю, которая случилась когда я только начала заниматься огородничеством. В те «далекие времена» я выращивала, да что я только не выращивала, всё что только могло расти. Мне повезло, у меня оказалась добрая и отзывчивая соседка, которая и дала мне толковый совет и я спешу поделиться им с вами. Около трех лет мы с мужем выращивали картошечку, зеленушку и все подобное. Для всего остального не хватало опыта, да и желания особого ни у меня ни у мужа не наблюдалось. В 90-ые в магазинах не было такого многоцветного разнообразия пакетиков с семенами, зелень сажалась любая и в последний момент. Огород рос под стать нашему отношению, невпопад, а к июню посадки укропа превращались в непроходимые заросли. Использовать зелень в пищу было невозможно. А вот у соседки все шло гладко, зелень росла весь сезон и была пригодна к употреблению. Вся эта ситуация огорчала меня, укроп приходилось покупать на рынке у бабушек. Хотя вроде есть и свое, но годится только для закаток, да и этим мы с мужем не увлекались. В конце концов я собралась и решила спросить совета у своей соседки. Она поведала мне о том, что раньше тоже мучилась от засилия укропа, пока не узнала, что выращивает неправильные сорта. Сорта укропа можно классифицировать следующим образом: зонтичный ( пригоден для консервирования); кустовой; Кустовой то мне и был нужен, а я все это время, по незнанию, растила пищу для закаток. Кустовой укроп дает густую душистую зелень, а при правильном обрезании может плодоносить весь сезон. Эта история комична, написана на потеху опытным огородникам и как простой совет для начинающих.