Галина Юзюк

🍆 Хрустящие баклажаны в медово-соевом соусе — восторг с первого кусочка! Когда хочется чего-то особенного, но без заморочек — эта закуска вас покорит. Золотистая корочка, тягучая глазурь, пикантный аромат… ну просто 🔥 📌 Ингредиенты: • Баклажан — 1 крупный • Крахмал — 3 ст. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Мёд — 1 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик • Масло для жарки • Кунжут, зелень Нарежь баклажан брусочками, обваляй в крахмале. Обжарь до хруста на раскалённом масле. Соевый соус + мёд + чеснок → прогрей на сковороде. Залей соусом обжаренные баклажаны, быстро перемешай. Подавай на тарелке, посыпав кунжутом и зеленью. Вкусно в горячем виде, но и холодными они тают во рту! 💡 Совет: добавь немного ч